Mi chiamo Giulia, vivo in provincia di Modena e sono celiaca già da…6 anni!
Adoro viaggiare per scoprire quello che le città nascondono e assaggiare le loro specialità, ovviamente Senza Glutine.
Mi piace preparare i dolci, soprattutto le torte e cercare di preparare la maggior parte dei piatti che mangio da sola, per divertirmi a sperimentare nuovi gusti e sapori.
Questo però non toglie il mangiare in ristoranti, pizzerie o quando capita anche trattorie artigianali…difficili da trovare, ma non impossibili.
Ho creato la pagina Instagram @AllAroundIs_GlutenFree per cercare di essere di aiuto a chi è “nuovo nell’ambiente” o semplicemente cerca una ricetta diversa o un buon ristorante.
Perché alla fine i ristoranti che fanno anche senza glutine spesso sono i migliori!
