Ciao, siamo Angela e Gino (AnGin nasce dall’unione dei nostri nomi), due ragazzi di 23 e 24 anni di Torre Annunziata (NA).
Il 19 marzo 2014 ci siamo fidanzati e pochi giorni dopo, il 5 aprile, io Angela ho scoperto di essere celiaca.
Da lì è cominciata non solo una storia d’amore tra noi, ma anche con il cibo. Perdiamo le ore davanti agli scaffali Gluten Free, per cercare nuove cose da assaggiare insieme, per cercare cose che si avvicinino a quelle che mi piacevano, quando potevo mangiare di tutto.
Cerchiamo nuovi posti dove poter mangiare bene e in serenità, viaggiando con una mappa di tutti i posti che propongono cibi Gluten Free certificati.
Siamo qui per dirvi la nostra, grazie alla nostra pagina Instagram @AnGin_GlutenFree , su tutto ciò che ci capita sotto mano e sui posti che più ci intrigano, con il parere della celiaca e di chi non lo è.
Un giorno speriamo che tutte le idee che abbiamo in mente possano trovare corpo ed essere utili per tutte le persone celiache e per tutti quelli che vogliono saperne di più sul mondo “sglutinato”.
