Ciao, sono Valentina e sono celiaca praticamente da sempre.
Sono pugliese e vivo in un piccolo comune in provincia di Brindisi, quindi focaccia e pasta fatta in casa dovrebbero essere le mie migliori amiche, ma per ovvi motivi non è così.
Con gli anni per fortuna madre, zie e ristoratori sono riusciti a dare anche a me un po’ di pugliesità a tavola!
Mi rende grata trovare posti che sono attenti al gluten free, perciò cercherò di rendermi utile anche io per questo.
Mi trovate sulla mia pagina Instagram @Cara__Valentina !
