Ciao! Sono Fabio, sono sardo di Alghero e ho 25 anni.
Vivo in Spagna da 3 anni ed esattamente un mese prima (Sept 2017…e chi se lo scorda?!?) di arrivare in terra iberica mi diagnosticarono la celiachia (e l’intolleranza al lattosio).
Amo cucinare e di fatto nella mia pagina troverete un mix di piatti cucinati da me oltre che suggerimenti di ristoranti, panetterie, etc. che ho provato direttamente a Barcellona (dove vivo) o durante i miei viaggi.
Scoprire e provare locali che hanno opzioni senza glutine o che sono 100% glutenfree è pura gioia per un celiaco, per questa ragione ho deciso di aprire la pagina Instagram @Fabcast_GlutenFree , per condividere le mie esperienze senza glutine! Vi aspetto!
