Ciao a tutte/i! Sono Marta e sono celiaca da quando avevo 5 anni. Tramite il mio profilo consiglio locali, cibi e tanto altro sempre con tanta energia e positività , che fanno parte di me! Oltre alle tips e ai miei ristoranti preferiti troverete tanti altri contenuti come spunti divertenti sulla celiachia ma soprattutto il mio […]
Ciao a tutte/i! 🙂 Il mio nome è Rosy, sono celiaca da quasi 2 anni e soprattutto sono campana… per cui, il sapore della buona pizza lo ricordo ancora! Per questo motivo non mi sono mai accontenta e fin dal primo giorno della diagnosi ho sperimentato di tutto. Amo il cibo buono, il cibo semplice naturalmente […]
Ciao a tutti, sono Titty e sono di un paesino in provincia di Caserta. Da quando sono nata mi é stata diagnosticata la celiachia. Ricordo che inizialmente i prodotti non erano molti ed era anche difficile andare a pranzo o a cena fuori. Le difficoltà sono state tante e delle volte lo sono ancora. Tante volte sono […]
Ciao a tutti! Mi chiamo Noemi, ho 25 anni e sono di Novara. All’età di 3 anni ho scoperto di essere celiaca e all’inizio questa situazione mi pesava ma con il tempo ho cominciato a vedere la celiachia in maniera più positiva. In tutti questi anni sono stati fatti passi avanti nell’ambito della celiachia, infatti […]
Mi chiamo Roberta, ho 22 anni e vengo dalle Isole Eolie, Sicilia, ma vivo a Roma. Sono celiaca dal 2006, quando ero solo una bambina. Inizialmente erano i miei genitori a preparare tutto per me, dal pane fatto in casa ai biscotti! Pian piano ho iniziato anche io a provare a preparare qualcosa con le […]
Buongiorno a tutti, mi chiamo Lisa, ho 23 anni e abito a Salsomaggiore Terme in provincia di Parma. Sono celiaca da 6 anni e amo cucinare, sperimentare e fotografare piatti esclusivamente senza glutine. La cosa che più mi piace è tornare al passato e pensare a tutte le pietanze contenenti glutine che adoravo mangiare e […]
