Ciao a tutti, sono Fiorella e ho 20 anni. Sono della provincia di Salerno e studio legge.
Poco prima del lockdown ho scoperto di essere celiaca.
Il mio viaggio è iniziato in modo un po’ tortuoso, vista anche la condizione di ristrettezze nella quale abbiamo vissuto. L’idea di dover mangiare cose diverse e soprattutto di non poter mangiare la pizza (da buona campana) mi ha spaventato, ma come ogni sfida anche questa va affrontata.
Ho deciso per questo di creare una pagina Instagram di recensioni @CeliacaOnTheRoad , che concilii le mie passioni: il viaggio e il cibo!
Adoro assaggiare cibi diversi e di tutte le nazionalità, per questo vi porterò alla scoperta di locali (campani e non) che permettano di gustare pietanze che mi riportino alla mente e soprattutto al palato quei sapori che ancora ricordo.
Spero di essere d’aiuto ai tanti che intraprendono questo nuovo viaggio.
