Ciao a tutti! Sono Eleonora, fiorentina DOC e celiaca da quasi 15 anni. La scoperta della celiachia ha cambiato la mia vita e le mie abitudini, ma dopo la diagnosi ed un difficile primo impatto ritengo che questa mia diversità sia diventata un punto di forza.  Sono curiosa per natura e mi piace molto viaggiare: […]

Ciao a tutti, mi chiamo Veronica, ho 21 anni, sono di Roma e sono due anni che frequento l’università a Firenze.  Sono celiaca da quasi 3 anni e scoprendolo durante un’esperienza in Inghilterra mi sono trovata male, non conoscendo praticamente nessun ristorante o alimento che potesse non darmi fastidio.  Rientrata in Italia ho cominciato a […]