Ciao sono Michela, sono cresciuta in Abruzzo, da molti anni abito a Milano ed appartengo da qualche anno anche io al mondo Gluten Free!
Aver tolto il glutine ha dato più energia alle mie giornate, ma inizialmente è stato complesso abituarmi ad alcuni sapori e rinunciare alla mia amata pizza.
Per fortuna la pizza senza glutine continua sempre a migliorare e mi piace andare in giro a scoprire posti che pongono attenzione all’alternativa Gluten Free.
Trovo molto interessante la condivisione di queste scoperte e di ricette!
Ci vediamo sulla mia pagina @MichelaLaPolci !