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Gli allergeni alimentari

Dal 13 dicembre 2014 è entrato in vigore il Regolamento UE 1169/2011 relativo alla corretta informazione sugli alimenti ai consumatori, che con l’articolo 44 obbliga l’esercente ad informare il consumatore sulla presenza o meno degli allergeni contenuti nei propri prodotti. In sostanza i gestori degli esercizi sono tenuti (ai sensi del Reg 1169/11 – D. Lgs 109/92, […]

Il Korallo – Pizza & Drink @ Trento (TN)

Denominazione: “Korallo – Pizza & Drink”Tipologia: Pizzeria / DrinkTelefono: 0461 239143Indirizzo: Via Venezia 123, 38228, Trento Oggi torniamo (sempre molto piacevolmente) a Trento. Leggo che la pizzeria Korallo é segnalata sulla guida AIC ed inoltre figura nel Top 30 Trip Advisor tra i luoghi di ristoro a Trento.Appena arriviamo troviamo un parcheggio comodo, ma anche un nutrito gruppo […]

Il Porto @ Campegine (RE)

Denominazione: “Il Porto”Tipologia: Ristorante / GastronomiaIndirizzo: Via P.Nenni 2/b, Campegine (RE)Telefono: 0522 676625Torno spesso volentieri al Porto a Campegine. 🍽In particolare per la polenta fritta e la torta fritta senza glutine, molto buone, accompagnate da ottimo salume e una buona selezione di vini.🍷Hanno a disposizione anche pasta fresca e pane senza glutine fatti in casa, sono […]

Ca’ Nostra @ Cesenatico (FC)

Denominazione: “Ca’ Nostra” Tipologia: Ristorante / Pizzeria Indirizzo: Corso Garibaldi 60, Cesenatico Telefono: 0547 481522 Questo weekend a Cesenatico sono tornato per la seconda volta, dopo un anno, nel ristorante Ca’ Nostra. Uno dei pochi segnalati in zona sulla guida AIC. Il locale é carino, sia fuori con i tavolini lungo il fiume, sia all’interno […]