Ciao a tutti, mi chiamo Jacopo e sono un ragazzo celiaco dal 2015. Ho aperto la pagina “IlCeliacoDisagato” per condividere quella che è la mia vita da celiaco. Vivo nel sud della Sardegna, condivido alcune ricette dei miei pasti quotidiani, luoghi da visitare in giro per la Sardegna, dove mangiare Gluten Free e probabilmente anche […]
Sono Federica e ho scoperto di essere celiaca a 29 anni. Per aiutare, me stessa e gli altri, a mangiare più comodamente fuori casa, ho deciso di creare la pagina Instagram @Catania_GlutenFree_Food , per condividere, con la community di celiaci catanesi, esperienze e recensioni dei locali Gluten Free. Vi aspetto sulla mia pagina!
Mi chiamo Lucrezia, ho 23 anni e vivo a Roma. Ho scoperto di essere celiaca all’età di 14 anni e fortunatamente sono una persona che si adatta facilmente ai cambiamenti, pertanto non mi è pesato molto. Ammetto che non è stato facile, soprattutto all’inizio, perché 9 anni fa, questa malattia era poco conosciuta ed esistevano […]
Ciao sono Elisa e ho 21 anni. La mia storia è particolare. Ho scoperto di essere celiaca per caso nel 2007, quando ero alle elementari. Per caso, perché il Policlinico Umberto I aveva intrapreso un progetto sperimentale nelle scuole di Roma, per cercare di diagnosticare la Celiachia nei bambini, evitando così anche una serie di […]
Ciao a tutti, siamo Lidia e Marianna…mamma e figlia, che da circa tre anni hanno detto addio al glutine. L’inizio, come tutto ciò che riguarda i grandi cambiamenti, è stato difficile, perché bisogna abituarsi a sapori diversi, adeguarsi ad uno stile di vita diverso e capire dove poter mangiare e stare tranquille. Con il tempo […]
Ciao, siamo Marika e Federica, 25 e 28 anni, celiache dal lontano 1997! Marika vive a Napoli, mentre Federica a Siena…lontane, ma vicine in (video)cucina e piuttosto che riempire il cellulare di ricette, luoghi e prodotti Senza Glutine…perché non condividerli con altri?! È così che nasce la nostra pagina Instagram @Sisters__GlutenFree , per sentirci un […]
Ciao! Mi chiamo Sara, ho 26 anni, sono di Torino e sono celiaca e intollerante al lattosio dall’età di 9 anni. Ho sempre viaggiato e vissuto in molti paesi, per questo ho aperto una pagina che mette in mostra i piatti tipici (che mai pensavate esistessero Gluten Free) e la bellezza e le curiosità delle […]
Ciao, sono Alessia ho 22 anni e vivo a Milano, ho scoperto di essere celiaca all’età di 6 anni. Ho la passione per la cucina e per i viaggi da sempre, per questo motivo ho deciso di aprire una pagina dedicata all’alimentazione senza glutine fuori e dentro casa. Nel mio profilo pubblico diverse ricette fatte […]
Ciao sono Caterina! Eoliana Doc, marinaia e hostess di mare. Ho 27 anni e da 5 anni ho scoperto di essere celiaca. La mia passione per la cucina e per il cibo mi è stata trasmessa dalla mia famiglia di cuochi e chef. Questo amore per la cucina e il mare mi ha portato a […]
Ciao sono Antonella, ho 30 anni e sono nata e cresciuta a Torino, anche se le mie origini sono marchigiane e abruzzesi. Sono celiaca da ormai 11 anni e anche se i primi anni sono stati duri, ora vivo tranquillamente questa condizione e siccome mi piace mangiare bene, quando ho tempo, mi cimento nel produrre […]
