Ciao a tutti, sono Martina e ho scoperto di essere intollerante al glutine e allergica al frumento 2 anni fa. Per me è stato un sollievo scoprire la causa del mio malessere, anche se questo, all’inizio, ha comportato non poche difficoltà. Inizialmente ho cercato di capire come muovermi e una volta acquisite queste conoscenze, ho […]
Ciao a tutti, sono Viviana, sono celiaca e adoro la cucina fit. Solitamente tutte le mie ricette sono senza glutine, amo viaggiare e amo scoprire nuovi posti dove poter mangiare senza glutine! Vi aspetto sulla mia pagina Instagram @Anche_Se_Fit_Non_SiVede !
Ciao a tutti, ci presentiamo, siamo Benedetta e Aurora, rispettivamente mamma e figlia. Oltre essere unite da tanto amore, siamo anche unite da uno stile di vita sano! Io, Benedetta, sono celiaca da quando avevi 20 anni, mentre Aurora è intollerante al glutine da circa 8 anni. Entrambe quindi mangiamo senza glutine! Oltre a tutto […]
Ciao sono Camilla, ho 22 anni ed ormai posso vantare 17 anni di onorata celiachia. Sono Toscana, ma da qualche anno abito a Bologna. Da quando non posso più godere tutti i giorni delle ottime doti culinarie di mia mamma, affronto la mia dieta senza glutine con spirito molto ironico, per cercare di trasformare le […]
Ciao a tutti! Mi chiamo Cristina ho 30 anni e vivo a Prato. Ho scoperto di essere celiaca da due anni, nell’agosto del 2018. La mia più grande passione da sempre è il cibo, cucinare mi rilassa e mi piace sperimentare sempre nuovi piatti. Così poco meno di un anno fa ho deciso di aprire […]
Ciao, sono Valentina e sono celiaca praticamente da sempre. Sono pugliese e vivo in un piccolo comune in provincia di Brindisi, quindi focaccia e pasta fatta in casa dovrebbero essere le mie migliori amiche, ma per ovvi motivi non è così. Con gli anni per fortuna madre, zie e ristoratori sono riusciti a dare anche […]
Ciao sono Michela, sono cresciuta in Abruzzo, da molti anni abito a Milano ed appartengo da qualche anno anche io al mondo Gluten Free! Aver tolto il glutine ha dato più energia alle mie giornate, ma inizialmente è stato complesso abituarmi ad alcuni sapori e rinunciare alla mia amata pizza. Per fortuna la pizza senza glutine […]
Siamo Elisabetta ed Angelo, una celiaca e un glutinoso disposto, per amore, ad abbracciare uno stile di vita Gluten Free. Abbiamo aperto da poco la nostra pagina Instagram con lo scopo di condividere le nostre ricette migliori e consigliare i prodotti che acquistiamo (perché, diciamocela tutta, trovare prodotti senza glutine buoni non è sempre facile!). […]
Mi chiamo Giulia, vivo in provincia di Modena e sono celiaca già da…6 anni! Adoro viaggiare per scoprire quello che le città nascondono e assaggiare le loro specialità, ovviamente Senza Glutine. Mi piace preparare i dolci, soprattutto le torte e cercare di preparare la maggior parte dei piatti che mangio da sola, per divertirmi a sperimentare […]
Ciao a tutti! Sono Simona e vivo a Milano. Dopo 21 traslochi, 7 città diverse (italiane e non), 2 mariti, tanti cani, laurea in comunicazione, laurea in fotografia, insegnante, copy, imprenditrice, commessa, cameriera, cuoca, a 44 anni ho finalmente le idee più confuse di prima! La mia certezza: essere celiaca da 25 anni e sapere […]
