Ciao a tutti! Siamo una famiglia di quattro persone a cui da 10 anni si è aggiunto un nuovo componente: la celiachia. Appassionati da sempre di viaggi, in questi dieci anni ci è capitato un po’ di tutto! Le nostre vacanze con celiachia al seguito sono sempre state organizzate tenendo conto di recensioni e consigli […]
Ciao! Mi chiamo Ilaria e sono celiaca dall’età di 5 anni. A Luglio 2019 è nata Apulia Gluten Free dalla voglia di condividere i locali in cui trovavo pietanze senza glutine. Fin da subito ho riscontrato gratitudine e ciò mi ha spinta a migliorare la qualità del contenuto. Voglio essere un solido punto di riferimento […]
Ciao a tutti, sono Chiara, ho 22 anni, vivo a Roma e ho scoperto di essere celiaca 4 anni fa. Il mese scorso ho deciso di dar via ad un progetto su Instagram, per condividere esperienze personali, ricette, recensire ristoranti e prodotti. Vi aspetto sulla mia pagina Instagram @Food_Gluten_Free per condividere con voi tante notizie […]
Siamo Elisabetta ed Angelo, una celiaca e un glutinoso disposto, per amore, ad abbracciare uno stile di vita Gluten Free. Abbiamo aperto da poco la nostra pagina Instagram con lo scopo di condividere le nostre ricette migliori e consigliare i prodotti che acquistiamo (perché, diciamocela tutta, trovare prodotti senza glutine buoni non è sempre facile!). […]
Ciao! Siamo Mattia, Paola e Pierpaolo, abbiamo 23 anni e abbiamo da poco intrapreso l’iniziativa di @GlutenFreeDo (IG). L’idea è nata dal fatto che, essendo celiaci, durante i nostri viaggi abbiamo molto spesso avuto difficoltà nello scegliere dove poter mangiare bene e allo stesso tempo in maniera sicura. Il fatto di provenire da diverse regioni […]
Mi chiamo Giulia, vivo in provincia di Modena e sono celiaca già da…6 anni! Adoro viaggiare per scoprire quello che le città nascondono e assaggiare le loro specialità, ovviamente Senza Glutine. Mi piace preparare i dolci, soprattutto le torte e cercare di preparare la maggior parte dei piatti che mangio da sola, per divertirmi a sperimentare […]
Ciao, mi chiamo Silvia, ho 24 anni, vivo a Milano e sono celiaca da più di tre anni. Era il 7 luglio del 2017 quando sono andata a ritirare l’esito della gastroscopia. Ci ho messo più di tre mesi a capire cosa avessi…sono stata felice di scoprire che era “solo” celiachia; pensavo peggio ed invece […]
Ciao a tutti! Sono Simona e vivo a Milano. Dopo 21 traslochi, 7 città diverse (italiane e non), 2 mariti, tanti cani, laurea in comunicazione, laurea in fotografia, insegnante, copy, imprenditrice, commessa, cameriera, cuoca, a 44 anni ho finalmente le idee più confuse di prima! La mia certezza: essere celiaca da 25 anni e sapere […]
Ciao, siamo Angela e Gino (AnGin nasce dall’unione dei nostri nomi), due ragazzi di 23 e 24 anni di Torre Annunziata (NA). Il 19 marzo 2014 ci siamo fidanzati e pochi giorni dopo, il 5 aprile, io Angela ho scoperto di essere celiaca. Da lì è cominciata non solo una storia d’amore tra noi, ma […]
Ciao mi chiamo Denis, vivo in provincia di Catanzaro e non sono celiaco. La mia passione per il Gluten Free nasce per amore, in quanto la mia ragazza è celiaca e vedendola spesso in difficoltà nel reperire cibo di buona qualità senza glutine, sia nei locali che nei supermercati, ho messo e metto tutto il […]
