Ciao a tutti! Mi presento: sono Alissa, una ragazza diciottene a cui è stata diagnosticata la celiachia 4 anni fa. Vivo a Brescia, in Lombardia e studio al liceo, indirizzo scienze umane; per il prossimo anno vorrei iscrivermi a dietistica (sperando di passare il test), per approfondire meglio tutte le malattie alimentari. Sono un’ex ginnasta […]
Ciao, sono Alessia ho 22 anni e vivo a Milano, ho scoperto di essere celiaca all’età di 6 anni. Ho la passione per la cucina e per i viaggi da sempre, per questo motivo ho deciso di aprire una pagina dedicata all’alimentazione senza glutine fuori e dentro casa. Nel mio profilo pubblico diverse ricette fatte […]
Ciao, sono Lisa, ho 30 anni e sono celiaca da quando ne avevo 6. Vivo in provincia di Bergamo. Amo mangiare bene e sano, inoltre da qualche anno ormai sto sperimentando ricette con pochi zuccheri! Vi aspetto sulla mia pagina Instagram @LisaGlutenFree !
Ciao a tutti! Mi chiamo Gloria, ho 25 anni e vivo in provincia di Como. Sono poliallergica dalla nascita, ma soltanto da qualche anno mi sono trovata costretta a rivoluzionare la mia alimentazione. Ho scoperto di avere una forte allergia al grano ( quindi mangio senza glutine ) e al lattosio principalmente, senza contare le […]
Ciao sono Chiara, ho 20 anni e sono pugliese, ma da un paio di anni vivo a Milano. Sono celiaca da quando sono piccola e seguo da quel momento un’alimentazione Gluten Free. Quando ero piccola non c’erano molti prodotti senza glutine e durante i viaggi non sapevo ancora bene cosa mangiare o dove andare. Perciò […]
Ciao sono Michela, sono cresciuta in Abruzzo, da molti anni abito a Milano ed appartengo da qualche anno anche io al mondo Gluten Free! Aver tolto il glutine ha dato più energia alle mie giornate, ma inizialmente è stato complesso abituarmi ad alcuni sapori e rinunciare alla mia amata pizza. Per fortuna la pizza senza glutine […]
Siamo Elisabetta ed Angelo, una celiaca e un glutinoso disposto, per amore, ad abbracciare uno stile di vita Gluten Free. Abbiamo aperto da poco la nostra pagina Instagram con lo scopo di condividere le nostre ricette migliori e consigliare i prodotti che acquistiamo (perché, diciamocela tutta, trovare prodotti senza glutine buoni non è sempre facile!). […]
Ciao, mi chiamo Silvia, ho 24 anni, vivo a Milano e sono celiaca da più di tre anni. Era il 7 luglio del 2017 quando sono andata a ritirare l’esito della gastroscopia. Ci ho messo più di tre mesi a capire cosa avessi…sono stata felice di scoprire che era “solo” celiachia; pensavo peggio ed invece […]
Ciao a tutti! Sono Simona e vivo a Milano. Dopo 21 traslochi, 7 città diverse (italiane e non), 2 mariti, tanti cani, laurea in comunicazione, laurea in fotografia, insegnante, copy, imprenditrice, commessa, cameriera, cuoca, a 44 anni ho finalmente le idee più confuse di prima! La mia certezza: essere celiaca da 25 anni e sapere […]
Ciao a tutti, sono Martina e ho 24 anni. Ho scoperto di essere celiaca quando avevo circa 10 anni ed è stato un dramma per me in quanto amante di qualunque schifezza, rigorosamente con il glutine. Quando l’ho scoperto io c’era veramente poca scelta di prodotti e mangiare in giro era quasi impossibile. Ad oggi […]
